La Ensalada Waldorf es realmente muy fácil de preparar.
En primer lugar preparamos la salsa en un recipiente, mezclando la mayonesa con la crema y batiendo bien.
Luego cortamos la manzana en cuadraditos y el apio. Cortamos las nueces y mezclamos.
Añadir la salsa, mezclar y salpimentar a gusto.
Esta ensalada es clásica, por ser muy rica, fácil de preparar y de un aspecto atractivo.
Historia de la Ensalada Waldorf:
La Ensalada Waldorf fue creada en el año 1893 en el famoso Hotel Waldorf de Nueva York, de allí el nombre, por Oscar Tschirky, quien trabajaba en ese entonces en el hotel.
Ingredientes para Ensalada Waldorf
2 Manzanas verdes
1 Apio
100 grs. de Nueces
Crema de leche
Mayonesa
Sal y pimienta.
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