KOEKSISTERS
Ingredientes
250 gramos de de azúcar moreno
1/4 de agua con canela
30 gramos de margarina
1 huevo
175 gramos de de harina
Aceite
Preparación
Poner a hervir en una fuente con agua, azúcar para que se disuelva y luego agregarles unas rodajas de limón y canela. Dejar enfriar y retirar las rodajas de limón. Añadir mantequilla, batir un huevo que quede cremoso. Mezclar la haria con la mantequilla y azúcar hasta quedar una masa suave. Estirar la masa y cortarla de tal forma que se pueda formar una trenza y freír. Mojarlos en jarabe dulce de cualquier fruta.
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