domingo, 20 de marzo de 2011

Receta: Salsa barbacoa


Ingredientes

• 5 pimientas rojas secas
• 6 ajos
• 4 rebanadas de pan frito
• 200 ml aceite
• 100 ml vinagre
• 1 cucharadita comino
• 1 cucharadita pimentón dulce
• 1/2 cucharadita orégano
• sal

Preparación

Con la ayuda de una batidora ponemos todos los ingredientes en un bol y batimos durante al menos 5 minutos.

Luego ponemos la salsa a hervir en una cazuela, durante al menos otros 5 minutos.

Servimos caliente o templada.

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